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Dali Feuilles de Tofu 250gr sont des feuilles fines et polyvalentes à base de soja, également connues sous le nom de yuba, largement utilisées dans la cuisine asiatique.
Dali feuilles de tofu 250gr
6,50 €
TTC
Dali Feuilles de Tofu 250gr sont des feuilles fines et polyvalentes à base de soja, également connues sous le nom de yuba, largement utilisées dans la cuisine asiatique.
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Les feuilles de tofu sont fabriquées en séchant la couche qui se forme à la surface du lait de soja bouilli. Elles ont une texture ferme et élastique, et peuvent être préparées de diverses manières, comme dans des plats sautés, des soupes ou farcies et cuites à la vapeur.
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Ingrédients :
- 100% soja (feuilles de tofu).
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Utilisation :
- Sautés : Ajoutez-les dans des plats sautés avec des légumes ou des substituts de viande pour une texture supplémentaire.
- Soupe : Parfaites dans les soupes et les ragoûts pour apporter une texture moelleuse et des protéines supplémentaires.
- Farcie : Utilisez-les comme enveloppe pour farcir des légumes ou des champignons, puis faites-les cuire à la vapeur pour un plat sain et délicieux.
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Profil de saveur :
Elles ont une saveur neutre, mais absorbent facilement les sauces et les épices, ce qui les rend idéales pour diverses techniques de cuisson et combinaisons de saveurs. -
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique et consommer rapidement pour éviter qu'elles ne se dessèchent. -
Remarque :
Les feuilles de tofu Dali sont une excellente source de protéines végétales, idéales pour les végétariens, les végétaliens et les amateurs de cuisine asiatique.
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