Huisgemaakte gember limonade

Dit recept is voor 4 personen (1 liter limonade)

Winkel ingrediënten

- 50g gele rotssuiker SOUTH WORD

Andere ingrediënten

- 1 liter water

- 50-75g verse gember

- indien gewenst, een schijfje citroen

Bereiding

- breng het water aan de kook

- ontdoe de gember van de schil en snijdt het in fijne plakjes

- voeg de gember en suiker toe aan het water

- laat 20 minuten zachtjes koken (hoe langer de kooktijd, hoe pittiger de gembersmaak)

Laat de gemberlimonade (ook gember thee genoemd) afkoelen. Indien gewenst, voeg wat ijsblokjes en een schijfje citroen toe. Tip: de gemberlimonade kan ook warm gedronken worden en is goed bij hoest en verkoudheid.

Laat het u smaken!