Kokki Djawa seroendeng kruiden condiment 185gr
Kokki Djawa Seroendeng Kruiden Condiment 185g is een traditioneel Indonesisch kokoscondiment gemaakt van geroosterde geraspte kokos, specerijen, en pinda’s. Deze 200g verpakking biedt een knapperige, aromatische topping voor rijstgerechten, roerbakgerechten en andere hartige maaltijden. Het heeft een zoetige, hartige en licht pittige smaak, en voegt een rijke textuur en diepte toe aan diverse gerechten uit de Indonesische en Zuidoost-Aziatische keuken.
Ingrediënten en Samenstelling:
- Geroosterde Geraspte Kokos: De basis van seroendeng bestaat uit geraspte kokos, die geroosterd wordt tot het goudbruin en knapperig is. Dit geeft een milde zoete, nootachtige smaak en een aangename textuur.
- Specerijen: Een uitgebalanceerde mix van Indonesische specerijen, zoals knoflook, sjalot, gember, kurkuma, koriander en citroengras. Dit zorgt voor een diepe, aromatische smaak met een vleugje pit.
- Pinda's: Geroosterde pinda’s voegen extra knapperigheid en een aardse smaak toe.
- Suiker & Zout: Een vleugje suiker voor een licht zoete smaak en zout om de hartigheid te versterken en de smaakbalans te creëren.
Smaakprofiel: Kokki Djawa Seroendeng biedt een veelzijdige smaakervaring, waarin de natuurlijke zoetheid van kokos samengaat met hartige, kruidige en licht pittige elementen van de specerijen. De pinda’s voegen een rijke, nootachtige dimensie toe, waardoor het een knapperige topping is die gerechten naar een hoger niveau tilt.
Culinaire Toepassingen:
- Topping: Veel gebruikt als topping voor rijstgerechten zoals nasi putih (witte rijst), nasi goreng (gebakken rijst), of nasi kuning (gele rijst met kurkuma). Ook heerlijk op roerbakgroenten en currygerechten.
- Bijgerecht: Kan worden geserveerd naast vleesgerechten zoals kip, rundvlees of vis, vooral in traditionele Indonesische maaltijden.
- Snack: Kan ook op zichzelf worden gegeten als knapperige snack, dankzij de rijke en smaakvolle textuur.
Bewaren en Houdbaarheid:
- Verpakking: De 185g verpakking is handig voor meerdere toepassingen en kan lang meegaan.
- Houdbaarheid: Bewaar in een luchtdichte container op een koele, droge plaats. Zo blijft het product maandenlang knapperig en smaakvol.
Serveersuggesties: Strooi Kokki Djawa Seroendeng over warme rijst of gebruik het als finishing touch op roerbakgerechten en curries. De combinatie van knapperige kokos en hartige gerechten zorgt voor een verrassend smaakcontrast en voegt zowel textuur als smaak toe aan traditionele en moderne recepten.
Related products
(16 other products in the same category)
