Mizkan Reisessig für Sushireis 500ml

Dieser Reisessig wurde für die Zubereitung von Sushireis entwickelt. Er bringt die perfekte Balance von Süße und Säure mit, die notwendig ist, um den Reis für Sushi richtig zu würzen und ihm die authentische Note zu verleihen.

Zutaten:

• Reisessig.
• Zucker.
• Salz.

Verwendung:

1. Mischen Sie den Reisessig mit dem gekochten Reis, nachdem dieser auf Zimmertemperatur abgekühlt ist.
2. Verwenden Sie etwa 2-3 Esslöffel Essig pro Tasse ungekochten Reis, je nach Geschmack.
3. Vorsichtig umrühren, damit der Essig gleichmäßig verteilt wird, und lassen Sie den Reis abkühlen, bevor Sie ihn für Sushi verwenden.

Geschmacksprofil:
Der Essig bietet eine ausgewogene Kombination aus Süße und Säure, die dem Reis einen klassischen Sushi-Geschmack verleiht.

Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Monate verwenden.

Hinweis:
Neben Sushi kann dieser Reisessig auch für andere asiatische Gerichte verwendet werden, um eine subtile Säure und Tiefe zu ergänzen.