Riz au jasmin

Riz au jasmin

(sert 4 personnes, préparation 30 minutes)

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Ingrédients OrientalPanda

2 tasses de riz au jasmin

cuisseur à riz

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Ingrédients à ajouter

cuiseur à riz ou casserole (diamètre environ 20cm)

eau froide

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Préparation en casserole

Il est très important de laver le riz d’abord. Ajouter de l'eau froide dans la casserole avec le riz et rincer 2 à 3 fois ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'amidon. L'eau doit être claire après le le dernier rinçage.

Après avoir lavé le riz, mettez 4 tasses d’eau dans la casserole ou jusqu’à ce que le riz est couvert environ 3 à 4 cm sous l’eau.

Placez la casserole sur un feu vif.

Attendez jusqu'à l'eau bout, puis baissez le feu.

Laissez le riz continuer à cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. Maintenant le riz est prêt.
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Préparation dans un cuiseur à riz

Il est très important de laver le riz d’abord. Ajouter de l'eau froide dans le cuiseur à riz et rincer 2 à 3 fois ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'amidon. L'eau doit être claire après le dernier rincage.

Après avoir lavé le riz, utilisez le double de la quantité d’eau par rapport au riz. Par exemple: si vous utilisez 2 tasses de riz, utilisez 4 tasses d'eau.

Mettez le riz dans le cuiseur à riz et ajoutez 4 tasses d’eau dans le cuiseur à riz

Démarrez le cuiseur à riz (le réglage doit être mis sur 'cuisson')

Une fois que le riz est cuit, le cuiseur à riz passe au réglage "garder au chaud".

Essayez le riz. S'il n'est pas cuit complètement, ajoutez un peu d'eau dans le cuiseur à riz, remettez-le en position  "cuisson" et le cuiseur à riz cuit automatiquement jusqu'à cuisson complète.