Xin Jing levure chimique 454gr

Xin Jing Levure Chimique est un agent levant en poudre couramment utilisé dans les recettes de pâtisserie pour aider les pâtes à lever. Il est idéal pour les gâteaux, les muffins, les biscuits et autres produits de boulangerie qui nécessitent une texture légère et aérée.

Ingrédients :

• Bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude).
• Agents acides tels que le tartrate de potassium ou l'acide citrique (pour activer le bicarbonate).

Utilisation :

1. Incorporez la levure chimique aux ingrédients secs de votre recette.
2. Mélangez bien pour assurer une répartition uniforme dans la pâte.
3. Suivez les instructions de votre recette pour les quantités spécifiques et les temps de cuisson.

Applications :

• Parfait pour les préparations de pâtisserie comme les gâteaux, muffins, et biscuits.
• Aide à obtenir une texture aérée et légère dans vos produits de boulangerie.

Conservation :
Conservez la levure chimique dans un endroit frais et sec, bien fermé, pour maintenir son efficacité.

Remarque :
Utilisez la levure chimique en respectant les quantités recommandées dans votre recette pour éviter des résultats indésirables, comme un goût amer ou une texture non souhaitée