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Nazile Piment Moulu est une épice polyvalente obtenue à partir des baies séchées de la plante Pimenta dioica. Connue pour sa saveur unique qui combine des notes de cannelle, de muscade et de clou de girofle, le piment est un ingrédient apprécié tant dans les plats sucrés que salés.
Nazile piment moulu 150gr
6,55 €
TTC
Nazile Piment Moulu est une épice polyvalente obtenue à partir des baies séchées de la plante Pimenta dioica. Connue pour sa saveur unique qui combine des notes de cannelle, de muscade et de clou de girofle, le piment est un ingrédient apprécié tant dans les plats sucrés que salés.
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Caractéristiques Principales :
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Profil de Saveur : Le piment moulu offre une saveur chaude et aromatique avec une légère douceur, parfaite pour rehausser une variété de recettes. Il apporte de la profondeur aux marinades, aux ragoûts, aux desserts et aux pâtisseries.
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Utilisations Culinaires : Très utilisé dans la cuisine caribéenne, le piment est aussi un ingrédient clé dans des mélanges d'épices comme le jerk. En pâtisserie, il intensifie les saveurs des pains d'épices, des gâteaux et des biscuits.
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Bienfaits pour la Santé : Le piment est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et contient des antioxydants qui peuvent contribuer à la santé globale. Il est traditionnellement utilisé pour aider à la digestion et soulager la douleur.
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Conservation : Pour préserver sa fraîcheur et sa saveur, il doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
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