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Une pâte de piment indonésienne épicée traditionnelle, faite à partir de piments rouges, d’échalotes, d’ail, de tamarin et d’épices. Elle est savoureuse, piquante et polyvalente, utilisée comme condiment ou ingrédient pour relever les plats.
Koningsvogel sambal badjak épicé 280gr
3,80 €
TTC
Une pâte de piment indonésienne épicée traditionnelle, faite à partir de piments rouges, d’échalotes, d’ail, de tamarin et d’épices. Elle est savoureuse, piquante et polyvalente, utilisée comme condiment ou ingrédient pour relever les plats.
La Sambal Badjak épicée de Koningsvogel est une pâte de piment riche et épaisse, composée d’un mélange de piments rouges, d’échalotes, d’ail, de tamarin et d’épices aromatiques. Elle offre une saveur fumée, forte, avec un équilibre entre chaleur, douceur et acidité. Souvent servie comme condiment avec du riz, des viandes grillées ou dans des sautés, elle apporte profondeur et piquant à de nombreux plats. Sa texture est légèrement chunky, apportant une authenticité asiatique aux recettes.
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