TRS bruine kikkererwten 500gr

Deze gedroogde bruine kikkererwten zijn kleiner en donkerder dan de reguliere gele kikkererwten, met een stevigere textuur en een nootachtige smaak. Ze zijn een uitstekende bron van eiwitten en vezels en passen perfect in zowel hartige als zoete gerechten.

Ingrediënten:

• 100% gedroogde bruine kikkererwten.

Gebruik:

• Week en kook: Voor gebruik moeten de kikkererwten enkele uren of een nacht worden geweekt. Kook ze daarna tot ze zacht zijn, meestal tussen 45 minuten en 1 uur.
• Gerechten: Ideaal voor curry's, salades, stoofschotels, soepen of als krokante snack wanneer ze worden geroosterd.
• Besan (grammeel): Kan ook worden gemalen om kikkererwtenmeel te maken, een veelgebruikt ingrediënt in Indiase recepten.

Voedingswaarde (per 100g):

• Energie: ca. 364 kcal
• Eiwitten: 19g
• Koolhydraten: 61g
• Vezels: 17g
• Vetten: 6g

Opslag:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Na opening in een luchtdichte verpakking bewaren.

Opmerking:
TRS bruine kikkererwten zijn een uitstekende keuze voor mensen die op zoek zijn naar voedzame en veelzijdige peulvruchten voor dagelijkse maaltijden en specialiteiten uit de Indiase keuken.