Hakutsuru junmai sake 15% alc 720ml

Hakutsuru Junmai Sake (720 ml, 15% vol) est un saké japonais junmai produit par Hakutsuru. Élaboré à partir de riz poli, eau, levure et koji (sans ajout d’alcool distillé), il met en valeur les saveurs du riz, une profondeur umami et une bouche plus ample que les styles ginjo plus légers. Aspect : clair, couleur paille à légèrement dorée. Nez : riz doux, céréales cuites à la vapeur et notes subtiles de noix. Bouche : douceur délicate du riz, acidité modérée, umami savoureux et finale nette et persistante. Servir légèrement frais, à température ambiante ou légèrement chauffé (sans ébullition) selon préférence et accords mets. Conserver debout dans un endroit frais et sombre ; après ouverture réfrigérer et consommer sous quelques jours à semaines pour une qualité optimale. Consultez l’étiquette pour le taux de polissage du riz (seimaibuai), la composition exacte et les recommandations de conservation.